Ein ausgewogener, gehaltvoller und fruchtiger Rotwein. Ziegelrot. Offenes, mittelkräftiges Bouquet mit gewisser Komplexität. Etwas Steinobst (Kirsche, Pflaume, Zwetschge), Dörrfrüchte (Dörrpflaume, getrocknete Aprikose). Ganz leicht mineralische Noten. Im Gaumen trocken. Die Struktur zeigt sich recht weich, füllig und harmonisch. Zeigt noch etwas Gerbstoff, was absolut typisch ist für Nebbiolo-Weine, nach Belüftung elegant. Im Rückgeruch wieder viel reife Frucht. Mittellanger Abgang. 
 
Eignung:Lasagne. Risotto. Polenta. Eintopfgerichte. Fleischgerichte (Kaninchen, Kalb, Rind, Lamm, Wild). Käseplatte.