Dass Prosecco nicht gleich Prosecco ist, hat uns die Suche nach einem ansprechenden Wein klargemacht. Aus über 40 Weinen haben wir schlussendlich den Spumante von Bosco del Merlo ausgewählt. Ein absolut reines und feinfruchtiges Bouquet zeugt von der sorgfältigen Arbeit mit den empfindlichen Grundweinen.
Ein Hauch Blütenaromen sowie dezente Fruchtaromen können notiert werden.
Im Gaumen frisch, elegant, sehr schön balanciert, mit feinperliger und cremiger Kohlensäure.
 
Passt zu: Apéro, Süsswasserfisch, Weichkäse, für sich alleine