100 jährige Rebstöcke sorgen für finesse und intensität. Dichtes Rot mit lila Reflexen, Über 100-jährige Rebstöcke liefern den hochwertigen Saft für diesen phantastischen Wein. Fast unendlich reihen sich die feinen Nuancen im Duft aneinander, Kirsche, Cassis, Röstkaffee, Dörrpflaume, Lakritz… Am Gaumen ist alles perfekt, feine Frucht trifft auf zarte Würze, abgerundet von einer feinen Holznote, intensiv, aber äusserst finessenreich.
Passt zu: Schön zum solo Geniessen oder zu kräftigen Fleischgerichten, hervorragend zu Wild, geräuchertem und luftgetrocknetem Schinken.