Wine_Spectator:89 
 
Nur das beste Traubengut der Rebsorte Garnacha von über 100jährigen Reben wird für den CENTENARIA verwendet. Das Bouquet ist von hoher Intensität, Aromavielfalt und zeugt von grosser Reife. Im Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein zu Beginn samtig, geschliffen und intensiv. Nach diesem ersten verführerischen Sinneseindruck offenbart er seine Qualität, die sich in einem gehaltvollen, sehr kompakten Körper äussert. Das opulente Finale setzt diesem Klassewein die Krone auf.
 
Eignung: Käse, Kalbssteak, Lammsteak, Rindsfilet Stroganoff, Rindssteak, Schweinssteak