Die Aromatik - von Gewürzen (Pfeffer), blumigen Noten und auch Frucht (Holunder, Erdbeerkonfitüre) geprägt - lässt aufhorchen und präsentiert sich in der Nase intensiv. Die Gerbstoffe sind präsent; sie haben Biss. Die fruchtige Struktur bietet eine zusätzliche Dimension. Es ist ein Strukturwein, der im Finale lang anhält und sich durch den Nachhall auszeichnet.
Eignung: Kaninchen, Truthahn, Gemüsewähe, Lammragout/Lammvoressen, Rebhuhn, Wachtel
Cervino rouge Assemblage Cépages Nobles - Valais - Cordonier & Lamon
CHF 147.00Preis
Winzer Cordonier & Lamon Land Schweiz Region Französische Schweiz Traubensorten Syrah, Diolinoir, Cabernet Sauvignon Flasche 24.50 CHF 70cl