Frisch, beschwingt und fruchtig kommt dieser Champagner daher, glänzt gelb mit ganz feinen Grünnuancen und einer recht intensiven Perlage. Recht intensiv, komplex und kräftig steigen Aromen von Apfel und Birne in die Nase, ergänzt durch einen Hauch von Grapefruit, Aprikose und überreifen Äpfeln sowie einen feinen Hefeduft. Im Gaumen ist dieser kräftig moussierende Blanc de Blancs frisch, harmonisch und aromatisch, die Frucht präsentiert sich angenehm und wird von etwas Bonbonaromen begleitet.