Ein goldgelber Champagner mit angenehmer Perlage, frisch, fruchtig und leicht, mit einem recht kräftigen Bukett von Apfel, Quitte, Mandarin und pflanzlichen Noten (Gras) sowie Hefearomen. Im Gaumen ist er spritzig-frisch, recht weich und mittelfüllig, mit kräftiger Mousse und schönen Kernobst- und Zitrusfruchtnoten.