Angesichts der kritischen Situation, in der sich einige der wild lebenden Tierarten Südafrikas befinden, hielt es das Vriesenhof Team für angebracht, ihre Bemühungen um den Schutz dieser Tierarten zu verstärken. Das Aussterben einer Art, wie in diesem Fall die Rhinozerosse, kann erhebliche Folgen für ein Ökosystem und damit für die natürliche Umwelt Südafrikas haben. So hat sich Vriesenhof dazu verpflichtet, Organisationen beim Schutz des Naturerbes ihres Landes zu unterstützen. Der Conservation Collection Pinotage ist also nicht nur einen zugänglichen Wein mit prägnanter Würze und balsamischen Aromen, sondern kämpft auch gegen das Aussterben der südafrikanischen Rhinozerosse. Beeindruckend ist auch die schöne Säure und die weichen Moschusnoten. 
 
Eignung: Pasteten/Terrinen, Wild, Gemüseauflauf, Lamm-Grilladen, Rinds-Grilladen, Schweins-Grilladen, Poulet vom Grill, Cheddar, Greyerzer, Tomme