Im intensiven Bouquet zeigen sich reife Fruchtaromen, die an reife Beeren denken lassen, in Kombination mit gedörrten Früchten und Kirschenkonfitüre. Dazu gesellen sich Noten von Tee und exotischen Gewürzen, von Süssholz und Tabak. Im Gaumen präsentiert sich ein spannendes Zusammenspiel von samtigen Gerbstoffen, von leckerer Textur und fein-fruchtiger Struktur. Der Sinneseindruck hält im Abgang an und ist mit dem Gesamtauftritt sehr stimmig.
 
Eignung: Sweet and sour, Lamm, Poulet, Truthahn, Tex-Mex-Küche, Lammspiess, Rindsspiess, Schweinsspiess, Spare-Ribs