Suckling: 93
 
Im Glas brillant leuchtendes Strohgelb. In der Nase offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen von reifem Apfel, weissem Pfeffer, etwas Zitrus, rauchigen Tabaknoten, Kernobst. Am Gaumen schöne Balance zwischen lebendig-frischer Säure und kräftig-elegantem Körper. Saftige Fruchtnuancen, viel Würze, getrocknete Wiesenkräuter. Langanhaltender Abgang.
 
Eignung: Geflügel, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Süsswasserfisch, Fondue, Kalbfleisch, Krustentiere