Im Aussehen helles Gelb mit grünen Reflexen. In der feingliedrigen Nase präsentiert diese rare Walliser Spezialität Aromen von Ananas, Litschi, Birne und Lindenblüten. Im Gaumen frischer Auftakt mit Noten von exotischen, reifen Früchten (Ananas, Litschi) ergänzt durch Zitrone und feine Nuancen von Karamel. Dieser perfekt vinifizierte Humagne blanche überzeugt mit seiner ausgewogenen Struktur und weist eine ausserordentliche Komplexität auf. Ein perfekter Begleiter zum Aperitif oder zu Walliser Speisen.
 
Eignung: Kalte Platte, Walliser Trockenfleisch, Käsewähe, Muscheln, Poulet vom Grill