Dieser Wein ist der lebendige und direkte Beweis eines eigenständigen Terroirs, steht auf der Rückenetikette geschrieben. Der kalkhaltige Boden, das Mikroklima und die Rebsorte Pinot Noir lassen das intensive Bouquet in der Nase unverwechselbar und eindeutig erscheinen: frisch-fruchtige Aromen, die an Brombeere, Waldbeeren aber auch Sauerkirsche erinnern. Dazu gesellen sich dezente Noten von Rosen und getrockneten Kräutern. Das Terroir drückt sich im Gaumen durch eine strenge, straffe Struktur aus. Die reifen Gerbstoffe sind präsent und vermitteln einen nachhaltigen Eindruck im Finale, wo dieser Charakterwein gradlinig, anhaltend und fruchtig ausklingt.

Eignung: Warme Vorspeise, Charcuterie, Fleischgerichte, Käse, Salzgebäck, Geflügelterrine, Käse-Soufflé, Wok-Gerichte, Gemüseeintopf, grillierter Fisch, Fondue chinoise

Les petits Crêts Pinot Noir - Cave des Coteaux

CHF 102.00Preis
  • Winzer Cave des Coteaux
    Land Schweiz
    Region Neuenburg
    Traubensorten Pinot Noir  
    Jahrgang 2013
    Flasche 17.00 CHF       75 cl

Mindestbestellung: 6 Flaschen / Bestellung: 6,12,18,24 etc Flaschen

Mindestbestellwert: 96.- 

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