Ein gehaltvoller, ausgewogener, nachhaltiger und fruchtiger Rotwein. Rubinrot. Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Beerenfrüchte (Brombeere, Stachelbeere) dominieren leicht vor Steinobst (Zwetschge) und etwas Dörrfrucht (Dörrpflaume). Dazu kommen eine leicht pflanzliche Note (Efeu, Grüner Paprika, Anis/Fenchel), etwas Würze (Lakritze, Vanille) und Mineralität (Feuerstein). Im Gaumen trocken. Das Degu-Team empfindet den Gerbstoff noch etwas markant (ein Wein der aus Erfahrung etwas Reifezeit benötigt). Die Gesamtstruktur zeigt sich gleichwohl recht weich, füllig, harmonisch und dicht. Im Rückgeruch werden die erwähnten Aromen wieder präzise wiederholt. Mittellanger Abgang.

Eignung:Schinken, Trockenfleisch, Salami. Rösti. Gemüsegratin. Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Rind, Lamm, Wild). Käseplatte.

PIN Rosso del Monferrato DOC - La Spinetta

CHF 304.80Preis
  • Winzer La Spinetta
    Land Italien
    Region PIEMONTE
    Traubensorten Barbera, Nebbiolo  
    Flasche 5 0.80 CHF       75cl

Mindestbestellung: 6 Flaschen / Bestellung: 6,12,18,24 etc Flaschen

Mindestbestellwert: 96.- 

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