helles Rubinrot, mit leichten organgen Reflexen. Es überwiegen die Himbeer - und Kirscharomen. Dann ein Hauch von Dörrobst wie Zwetschge oder Pflaume. Am Gaumen bestätigen sich die Primäraromen. Recht stoffig und würzig - im Abgang bekömmlich und eher mild. 
 
Eignung:Schinken, Trockenfleisch, Salami. Tapas. Rösti. Risotto. Pasta. Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Rind, Lamm). Käseplatte.