Jan Boland Coetzee hat das internationale Renommee der Rebsorte Pinotage, einer echt südafrikanischen Spezialität, anfangs der 80er Jahre mitbegründet. Im Bouquet offenbaren sich vielfältige Aromen von Heidelbeeren, frischen Waldbeeren und sortentypischen, würzig-animalischen Noten. Diese einzigartige Rebsorte hinterlässt im Gaumen einen fruchtigen Eindruck mit Noten von Kirschen, der sich mit den samtigen Gerbstoffen zu einem spannenden Erlebnis entwickelt. Das Finale überzeugt durch seine Konsistenz und Gradlinigkeit.
 
Eignung: Wild, Wähen/Quiche, Gemüseauflauf, Kartoffelgratin, Hartkäse, Weichkäse, Rinds-Grilladen