Junges Rubinrot. Ein junger, lebendiger Primitivo aus dem Herzstück Apuliens. Jugendlich, mit einem violetten Schimmer, ist auch noch die Farbe. Ebenso frisch der Duft, der an reife Kirsche, Pflaume und Himbeere erinnert. Feines Tannin bildet ein zartes Gerüst für die weinige, beerige Aromatik. Kein überkonzentrierter Blockbuster, sondern ein schmackhafter Vertreter der Rebsorte und der Region.
Passt zu: Herzhaften Wurstwaren und Rohschinken, mittelkräftigen Käsesorten, kurzgebratenem Fleisch, guter Begleiter beim Picknick.