Ein fruchtiger, ausgewogener und frischer Rotwein. Rubinrot. Mittelkräftiges Bouquet. Beerenfrüchte (Cassis, Erdbeere, Heidelbeere) werden vom Degu-Team am meisten erwähnt, gefolgt von Steinobst (Sauerkirsche) und Dörrfrucht (Erdbeermarmelade) etwa zu gleichen Teilen. Dazu kommen leichte Würze und etwas mineralische Noten (Feuerstein, Petrol, Teer). Im Gaumen trocken. Noch leicht präsente Säure. Die Gesamtstruktur des Weines ist aber weich, mittelfüllig und harmonisch. Im recht dominanten Rückgeruch wieder Frucht, etwas pflanzliche Noten (grasig) und Würze. Mittellanger Abgang.

Eignung:Schinken, Trockenfleisch, Salami. Gemüsegratin. Pilzgerichte. Fleischgerichte (Schwein). Käseplatte.

Primoris Assemblage Rouge AOC Valais - Cave Emery

CHF 65.40Preis
  • Winzer Cave Emery
    Land Schweiz
    Region VALAIS
    Traubensorten Pinot Noir, Diolinoir, Syrah  
    Flasche 1 0.90 CHF       75cl

Mindestbestellung: 6 Flaschen / Bestellung: 6,12,18,24 etc Flaschen

Mindestbestellwert: 96.- 

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