RE MANFREDI präsentiert mit dieser nicht alltäglichen Assemblage eine südländische Spezialität, die auf Anhieb zu gefallen weiss. Sie wurde aus zwei Rebsorten gekeltert, die in Europa eher in nördlichen Regionen anzutreffen sind. Diese Kombination von Rebsorte, Klima und Terroir ist einzigartig und so ist auch der Wein: Eine breite Aromapalette offenbart sich in der Nase und im Gaumen. Die leckere, fruchtige Struktur und der gehaltvolle Körper mit Schmelz bilden die Basis für einen eigenständigen Weisswein, der im lange anhaltenden Finale harmonisch ausklingt.
 
Eignung: Antipasti, Charcuterie, Salzgebäck, Weichkäse