Sattes Purpurrot. Intensive Duftnoten von Pflaumen und Brombeeren. Verdeckt auch ein Hauch von Weihrauch, Jasmin oder schwarzem Trüffel. Am Gaumen offenbart er weiche und saftige Tannine und überzeugt durch eine bemerkenswerte Harmonie. 
 
Eignung:Dieser reinrassige Nero d'Avola versteht sich am besten mit saftigen Grilladen oder Penne all'arrabiata.