Ein Sauvignon blanc, der seine Identität bereits in der Nase preisgibt! Ein intensives, sortentypisches Bouquet nach Stachelbeere, Grapefruit und Honigmelone entfaltet sich im Glas. Zudem künden sich frische Anklänge nach Gras und Eisbonbon an. Lebendig geht es mit dem Auftakt dieses eleganten Gewächses aus der Lage Obere Wies weiter! Die Kräuteraromatik nach Thymian, Zitronengras und Salbei drückt sich zusammen mit feinen Würznoten von Pfeffer und Ingwer aus. Dieser Lagenwein hallt im Abgang mit seinem fruchtig-saftigen Finish nach Kiwi noch lange nach!
 
Eignung: Rohschinken, Salade niçoise, Gemüse-Soufflé, Spargeln, Dorade