Helle, klare Farbe mit feinen, langsam und anmutig steigenden Perlen. In der Nase kräftigen Aromen und Frische. Voll, mit Düften von Äpfeln und Zitrusfrüchten, wie auch Röstnoten. Am Gaumen voll und fest mit einem Regenbogen von Aromen wie Akazienblüten, getrockneten Nüssen und frischem Gebäck. 
Passt zu: Er ist großartig für sich als Aperitif. Aber auch hervorragend zu frischem Fisch, Salten, Pasta, würzige Speisen, Curry-Fisch.